社区食堂何时叫好又叫座
文章简介：为解决孤寡老人居家养老问题，为作为当时的新鲜事物，2011年目前仅存的两家社区食堂均没有提社区食堂何时叫好又叫座
为解决孤寡老人居家养老问题，为辖区内老年人提供便利、卫生、放心的三餐，使社区老人老有所养、老有所依，真正享受政府的惠民政策，且通过为楼宇企业提供快餐送餐服务，使企业白領人员就近就餐，达到提升服务、穩定企业、优化辖区投资环境的目的，南昌市东湖区在2010年年底首创“社区食堂”。 2010年10月，经纬路社区食堂成立，一开始，该食堂定的标准是中餐、晚餐三菜一汤5元、一顿早餐4元的实惠價格，以及免费送上门的个性化订餐服务，深受社区老人欢迎。此外，其他的社区居民也喜欢到社区食堂吃饭。除服务小区及附近居民外，食堂主要为社区内老年人提供便利、卫生、放心的中晚餐和个性化订餐送餐等服务，受到好评。当时社区食堂采用的是自主经营与政府补助双軌并行的经营模式。政府在为食堂经营提供办证、装修等政策以及经济扶持的同时，要求经营者对餐饮价格给予适当优惠，并做好餐饮服务。政府还希望通过“社区食堂”这一孵化平台，从SIYB创业培训、烹饪技能和卫生条例制度等方面对辖区一批下岗失业人员進行免费培训，再通过公开竞选帮扶他们创业，达到以创业带动就业。
作为当时的新鲜事物，2011年中央和省市新闻媒体都对社区食堂进行了多角度的报道，令人遗憾的是，仅仅两年的时间， 2011年建立的6家“社区食堂”只有两家还在经营，三菜一汤只售5元的收费标准也早已不复存在。曾經赢得一片赞誉聲的社区食堂，正逐渐从社區中消失。
目前仅存的两家社区食堂均没有提供开业之初三菜一汤5元的优惠饭菜了，提供的服务多为小炒。由于三菜一汤5元的消費观念在老人心中已根深蒂固，很难改变，有些老人很节省，也不愿去社区食堂吃了。还有些老人，后来和孩子住在一起，子女出去上班，他们就负责帮忙照顾小孩，来社区食堂吃饭的老人不够多，违背了当初建立社区食堂的初衷，就不再对社区食堂進行帮扶。我认为，南昌市老年人对社区食堂颇为欢迎，特别是那些上了年纪的独居老人和空巢老人。如果每顿饭都是自己烧着吃，那对他们来说就比较麻烦。但如果要大面積推广社区食堂，其难度也不小。有些社区缺少最基本的硬件设施场地，办社区食堂又从何谈起；另外，资金短缺也是拦路虎。但兴起才几年的社区食堂，虽然越来越少，但仍不失为一种积极探索。在这里，我只是希望社区食堂能够重新尽快回到居民身边，为居民带來既可口又实惠的餐饮服务。
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